吴华东，男，副教授，1986年7月参加工作。硕士研究生导师，主要从事动物生产、养猪生产和鱼类遗传育种学的教学和科研及科技推广工作。任职以来先后主持和参加的国家级和省级科研项目十多项，先后获得国家农牧渔业丰收奖二等奖一项，省科技进步三等一项，市科技二等奖一项等。在Animal Nutrition、生物学报、江西农业大学学报等发表论文40多篇，主编教材3本。
科研项目：
花生四烯酸对黄鳝的保肝机制研究-国家自然科学基金项目
鄱阳湖区彭泽鲫低氮磷排放环保型饲料的研究与应用-江西科技厅项目
鲫鱼新品系选育—校级课题
代表业绩：
[1] 隗黎丽,吴华东,阮记明.黄颡鱼鮰爱德华氏菌的分离及鉴定[J]. 江西农业大学学报2014,36(1):187-192.
[2]WEI Li-Li, LIU Yi, WU Hua-Dong,et al. MOLECULAR CHARACTERIZATION OF A LONG TYPE PEPTIDOGLYCAN.水生生物学报.2016(1)42-48.
[3]猪生产.黄国清、吴华东主编.中国农业大学出版社.2016、6.
[4].Yuyong He, Zhiyu Chen, Hong Wen, Wei Lu（通讯作者）, Huadong Wu（通讯作者）. Pyrosequencing investigation into the influence of Cu2+, Zn2+, Fe2+and I-mixtures on fungal diversity and toxigenic fungal growth in a fermented liquid feed. Animal Nutrition. 2016, 2:51-56.
[5].Yuyong He, Chunxia Mao, Zhiyu Chen, Hong Wen, Wei Lu（通讯作者）, Huadong Wu（通讯作者）. Identification of differential metabolites in liquid diet fermented with Bacillus subtilis using gas chromatography time of flight mass spectrometry. Animal Nutrition. doi: 10.1016/j.aninu.2016.07.007 (2016).
[6]. 动物科学专业实训教程.兰旅涛，吴华东，等．中国农业大学出版社.2017、2.
