个人简历
周华，1990年5月生，男，汉族，江西南昌人，博士（后），硕士生导师，校聘副教授。主要围绕畜禽碳水化合物营养与肠道健康调控、肠道微生物与宿主糖脂代谢展开创新研究。主持国家自然科学基金青年项目1项、中国博士后科学基金面上项目1项、动物抗病营养教育部重点实验室开放项目1项、江西省教育厅科学技术项目1项、江西农业大学引进人才科学研究基金1项，主研国家自然科学基金地区项目1项、德国赢创工业项目1项，以核心骨干参与国家自然科学基金重点项目1项、国家自然科学基金面上项目2项、国家十三五重点研发项目1项、四川省科技支撑计划1项。在国内外知名学术期刊发表论文30余篇，其中以第一作者在Animal Nutrition、Journal of Animal Science and Biotechnology、Journal of Animal Science、Applied and Environmental Microbiology等Top期刊发表SCI论文10余篇。获得中国畜牧科技论坛优秀论文提名奖（2023）、四川农业大学优秀博士论文（2022）、江西农业大学动物科学技术学院教师教学竞赛特等奖（2022）、禾丰杯全国研究生科技论文奖（2021）、JASB杂志交流论坛二等奖（2021）、中国畜牧兽医学会优秀论文提名奖（2015）等奖励。
一、学习工作经历
2023.03–至今，江西农业大学，畜牧学，博士后
2021.09–至今，江西农业大学，动物科学技术学院，校聘副教授
2016.09–2021.06，四川农业大学，动物营养与饲料科学，博士，导师：陈代文教授
2013.09–2016.06，四川农业大学，动物营养与饲料科学，硕士，导师：陈代文教授
2009.09–2013.06，西南大学，动物科学，学士，导师：刘安芳教授
二、主要研究方向
（1）精准营养：膳食纤维对家禽脂质代谢与肠道健康的调控及肠道微生物介导机制研究；
（2）家禽产品质量与安全控制：营养素或活性物质缓解家禽热应激的功效及调控机制研究；
（3）减粮替抗技术的研发：低蛋白低豆粕多元化日粮的设计与研发；
三、代表性研究成果和学术奖励
1）近5年代表性学术论文
（1）Hua Zhou; Jing Sun; Bing Yu; Zuohua Liu; Hong Chen; Jun He; Xiangbing Mao; Ping Zheng; Jie Yu; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Gut microbiota absence and transplantation affect the growth and intestinal functions: an investigation in a germ-free pig model. Animal Nutrition, 2021, 7: 295-304.
（2）Hua Zhou; Bing Yu; Jing Sun; Zuohua Liu; Hong Chen; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Short-chain fatty acids can improve lipid and glucose metabolism independently of the pig gut microbiota. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2021, 12: 61.
（3）Hua Zhou; Jing Sun; Liangpeng Ge; Zuohua Liu; Hong Chen; Bing Yu; Daiwen Chen*; Exogenous infusion of short-chain fatty acids can improve intestinal functions independently of the gut microbiota. Journal of Animal Science, 2020, 98(12): skaa371.
（4）Hua Zhou; Bing Yu; Jun He; Xiangbing Mao; Ping Zheng; Jie Yu; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Daiwen Chen*; The optimal combination of dietary starch, non-starch polysaccharides and mannan-oligosaccharide increases the growth performance and improves butyrate-producing bacteria of weaned pigs. Animals, 2020, 10(10): 1745.
（5）Hua Zhou; Bing Yu; Hong Chen; Daiwen Chen*; Carbohydrates effects on nutrition and health functions in pigs. Animal Science Journal, 2021. doi: 10.1111/asj.13557.
（6）Hua Zhou; Daiwen Chen; Jun He; Xiangbing Mao; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Bing Yu*; Effects of different combinations of dietary starch and non-starch polysaccharide on intestinal functions and lipid and glucose metabolism in weaned pigs. Journal of Animal and Feed Science, 2020, 29(3): 241-249.
（7）Hua Zhou; Zhengcai Yuan; Daiwen Chen; Huifeng Wang; Yan Shu; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Bioavailability of the DL-methionine and the calcium salt of DL-methionine hydroxy analog compared with L-methionine for nitrogen retention in starter pigs. Journal of Animal Science, 2021, 99(6): skab151.
（8）Hua Zhou; Daiwen Chen; Xiangbing Mao; Jun He; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Evaluation of standardized ileal digestible lysine requirement for 8-20 kg pigs fed low crude protein diets. Animal Science Journal, 2018, 90(2): 237-246.
（9）Hua Zhou; Bing Yu; Jun Gao; John Khun Htoo; Daiwen Chen*; Regulation of intestinal health by branched-chain amino acids. Animal Science Journal, 2018, 89(1) :3-11.
（10）Hua Zhou; Daiwen Chen; Xiangbing Mao; Jun He; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Effects of dietary lysine levels on jejunal expression of amino acids transporters and hindgut microflora in weaned pigs. Journal of Animal and Feed Science, 2018, 27(3): 238-247.
（11）Hua Zhou; Yuxue Liao; Bing Yu; Daiwen Chen*; Effects of breeds and dietary nutrient levels on expression patterns of paired box genes and myogenic regulatory factors in pigs. Archives of Animal Nutrition, 2022, doi:10.1080/1745039X.2021.2006542.
（12）Hua Zhou; Bing Yu; Jing Sun; Hong Chen; Zuohua Liu; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Comparison of maternal and neonatal gut microbial community and function in a porcine model. Animal Biotechnology, 2022, doi:10.1080/10495398.2022.2126367.
（13）Qiufen Li #; Hua Zhou #; Jingxin Ouyang; Shuaipeng Guo; Jun Zheng; Guanhong Li *; Effects of dietary tryptophan supplementation on body temperature, hormone, and cytokine levels in broilers exposed to acute heat stress, Tropical Animal Health and Production, 2022, 54:164.
（14）Jingxin Ouyang #; Hua Zhou #; Qiufen Li; Jun Zheng; Chun Chen; Shuaipeng Guo; Jinming You; Guanhong Li*; Tryptophan alleviates acute heat stress-induced impairment of antioxidant status and mitochondrial function in broilers, Frontiers in Veterinary Science, 2022, 9:863156.
（15）周 华, 陈代文, 何军, 罗玉衡, 毛湘冰, 虞洁, 郑萍, 罗钧秋, 余冰*;低蛋白质水平饲粮添加不同水平赖氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状、肉品质及氮排放的影响. 动物营养学报, 2019, 31(10):4519-4526.
（16）周 华, 余冰, 何东亭, 陈代文*; 仔猪碳水化合物营养平衡与肠道健康研究进展. 动物营养学报, 2022, 34(10):6160-6166.
2）学术奖励
（1）中国畜牧科技论坛优秀论文提名奖，2023；
（2）四川农业大学优秀博士论文，2022；
（3）江西农业大学动物科学技术学院教师教学竞赛“特等奖”，2022；
（4）禾丰全国研究生科技论文奖，2021；
（5）JASB杂志交流论坛二等奖，2021；
（6）中国畜牧兽医学会优秀论文提名奖，2015；
四、主持与主研科研项目
（1）国家自然科学基金青年项目，322022707，饲粮纤维组合模式对肉鸡脂质代谢的影响及肠道微生物介导机制，2023/01-2025/12，30万，在研，主持；
（2）中国博士后科学基金面上项目，344842，AMPK-ACC信号通路介导短链脂肪酸调控肉鸡脂质代谢的分子机制研究，2024/01-2025/12，8万元，在研，主持；
（3）动物抗病营养教育部重点实验室开放项目，SZ202302-01，饲粮纤维组合模式对肉鸡生长性能与肠道健康的影响，2023/07-2025/06，5万，在研，主持；
（4）江西省教育厅科学技术项目，GJJ210446，不同淀粉与非淀粉多糖组合模式对仔猪生长性能与肠道健康的影响，2022/01-2023/12，2万，在研，主持；
（5）江西农业大学引进人才科学研究基金，家禽碳水化合物营养平衡模式及肠道微生物介导机制，30万，在研，主持；
（6）国家自然科学基金地区项目，32260851，基于色氨酸代谢途径探讨热应激损伤肉鸡肠道屏障功能的作用机制，2023/01-2026/12，30万，在研，主研；
（7）德国赢创工业项目，631414001，低蛋白饲粮添加不同水平氨基酸对断奶仔猪与生长肥育猪生长性能、肠道健康及氮平衡的影响， 2014/01-2016/12，24万，已结题，主研；
（8）国家自然科学基金重点项目，31730091，仔猪碳水化合物营养平衡模式及肠道微生物介导机制，2018/01-2022/12，282万，已结题，核心骨干；
（9）国家自然科学基金面上项目, 31672436，肠道微生物与猪代谢特征的关系及对话机制，2017/01-2020/12，61万，已结题，核心骨干；
（10）国家十三五重点研发项目，2016YFD0501204，猪碳水化合物、蛋白质与能量代谢失衡防控技术研究，2016/01-2020/12，357万，已结题，核心骨干；
（11）四川省科技支撑计划，2016NZ0006，降低生猪养殖氮污染营养关键技术研究与示范，2016/01-2019/12，40万，已结题，核心骨干；
（12）国家自然科学基金面上项目，31872369，甲烷菌不同类群与细菌的共生策略对猪后肠纤维发酵模式的影响机制，2019/01-2022/12，59万，已结题，参与。
五、学术兼职
担任国家自然科学基金评审专家、《中国家禽》杂志第一届青年编委、江西农业大学头雁项目导师，《Archives of Animal Nutrition》《Frontiers in Veterinary Science》《World’s Poultry Science Journal》等杂志审稿专家。
六、研究生招生与学生培养
科学硕士招生专业：090502，动物营养与饲料科学
专业硕士招生专业：095133，农业硕士（畜牧）
七、联系方式
E-mail: huazhou@jxau.edu.cn
通讯地址：江西省南昌市经济技术开发区志敏大道1101号
邮编：330045
