肖石军，男，1973年11月出生，于都县人，博士、研究员、博士生导师。猪遗传改良与种质创新全国重点实验室执行主任，中国畜牧兽医学会副秘书长、国家畜禽良种产业技术创新联盟理事、国家家畜遗传材料生产许可评审专家。
长期从事猪新品种培育与育种新技术推广。累计主持国家重点研发计划项目、国家自然科学基金、江西省重大科技专项等国家级或省部级项目16项；发表学术论文20余篇；获国家技术发明二等奖（2011，R5）、国家教学成果二等奖（2018，R5）、江西省科技进步特等奖（2022，R7）等教学科技奖励7项。
