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黎观红

黎观红(1974.10--),男,汉族,江西于都人,博士,教授,博士生导师。美国、英国和加拿大访问学者。江西省高校中青年骨干教师,江西省青年科学培养对象、江西省新世纪百千万”一、二次人才。主要从事动物营养与饲料科学的教学和科研工作。现为中国畜牧兽医学会高级会员、江西省家禽业协会常务理事、《世界华人消化杂志》和《饲料研究》杂志编委。先后主持省级及省级以上课题8项,其中国家自然科学基金4项。科研成果获江西省科技进步奖三等等奖1项、中国轻工业联合会科技优秀奖1项、江西省高校科技成果奖一等奖和二等奖各1项。主编或参编《食物蛋白源生物活性肽基础与应用》、《简明免疫学》、《饲料添加剂应用手册》、《家畜饲料配方与调制》等著作;先后发表学术论文100余篇,其中SCI收录论文9篇。

教育经历:

2001/09 – 2005/06,江南大学,粮食、油脂及植物蛋白工程,博士

1997/09 – 2000/06,江西农业大学,动物营养与饲料科学,硕士

1993/09 – 1997/07,江西农业大学,动物营养与饲料科学,学士

工作经历:

2012/11 – 至今,江西农业大学,动物科学技术学院,教授

2014/11 – 2015/05,美国弗吉尼亚理工大学,兽医学院,访问学者

2011/10 – 2012/10,英国南安普顿大学,医学院,访问学者

2007/11 – 2012/10,江西农业大学,动物科学技术学院,副教授

2002/11 – 2007/10,江西农业大学,动物科学技术学院,讲师

2005/09 – 2006/07,加拿大圭尔夫大学,农业学院,访问学者

2000/08 - 2002/10,江西农业大学,动物科学技术学院,助教

代表性研究成果和学术奖励情况:

论文:

1、熊渺, 熊小文, 许兰娇, 黄娟, 彭富强, 艾红英, 瞿明仁, 黎观红(通讯作者). α-黑素细胞刺激素对泰和乌骨鸡皮肤黑色素细胞增殖及黑色素合成的影响. 中国兽医学报, 2016, 36(3): 496-503.

2、熊渺, 黄娟, 许兰娇, 彭富强, 艾红英, 瞿明仁, 黎观红(通讯作者). 泰和乌骨鸡鸡胚皮肤黑色素细胞的分离与培养. 中国兽医学报, 2015, 35(12): 1984-1990.

3、许兰娇, 洪智敏, 司薇, 刘宝生, 张锦华, 刘思国, 黎观红(通讯作者). β-防御素-9的融合表达及其多克隆抗体的制备与鉴定. 动物营养学报, 2013, 25(3): 603-608

4、黎观红, 洪智敏, 贾永杰, . 鼠李糖乳杆菌LGA对鸡小肠上皮细胞β-防御素-9基因表达的影响. 畜牧兽医学报, 2012, 43(4): 634-641.

5、洪智敏, 张和平, 贾永杰, 刘思国, 黎观红(通讯作者). 发酵乳杆菌F6对鸡小肠上皮细胞β-防御素-9基因表达的影响. 中国兽医学报, 2012, 32(8): 1142-1147.

6G. H. Li (通讯作者)Z. M. Hong, Y. J. Jia, J. M. You, J. H. Zhang, B. S. Liu. Probiotic Lactobacilli stimulate avian beta-defensin 9 expression in cultured chicken small intestinal epithelial cells. Proceedings of the Nutrition Society, 2012, 71 (OCE3): E239.SCI收录)

7Guan-Hong Li, Bao-Ming Ling, Ming-Ren Qu, et al. Effects of several oligosaccharides on ruminal fermentation in sheep: an in vitro experiment. Revue de Medecine Veterinaire, 2011, 162: 192-197. SCI收录)

8、黎观红, 徐海燕, 许兰姣, . 日粮硒添加水平对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响. 中国农业科学, 2011, 44(13): 2777-2786

9、黎观红, 洪智敏, 贾永杰, . 抗菌肽的抗菌作用及其机制. 动物营养学报, 2011, 23(4): 21-30.

10、黎观红, 乐国伟, 施用晖. 花生分离蛋白水解物中血管紧张素转化酶抑制肽的分离纯化与结构鉴定. 中国粮油学报, 2010, 25(6): 56-61.

11、黎观红, 游金明, 瞿明仁, . 日粮酪氨酸水平对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响. 中国兽医学报, 2009, 29(11): 1481-1484.

12、黎观红, 张锦华, 瞿明仁, . 乳铁素——来源于乳铁蛋白的多功能抗菌肽. 中国生物化学与分子生物学报, 2009, 25(9): 796-804.

13、黎观红, 潘珂, 瞿明仁, 游金明, 易中华. 中草药添加剂对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响. 中国生态农业学报, 2009, 17(5): 974-979.

14、黎观红, 游金明, 瞿明仁, . 鸡消化道重要的天然免疫效应分子-抗菌肽. 中国预防兽医学报, 2008, 30(12): 987-991.

15Li Guan-hong, Huang Xiao-hong, Zhao Yan-ping, et al. Effects of dietary Tyrosine, Phenylalanine, Tryptophan Levels and Ratios on Growth Performance and Melanin Contents in Tissues of Taihe Silky Fowls. Chinese Journal of Animal Nutrition(动物营养学报), 2008, 20(6): 636-645.

16、黎观红, 乐国伟, 施用晖. 三种植物蛋白质酶解物对自发性高血压大鼠降血压效应的比较. 营养学报, 2007, 29(6): 596-599.

17Jinming You, Defa Li, Shiyan Qiao, Mingren Qu, Zirui Wang, Guanhong Li, Ke Pan. A novel method using immuno-affinity chromatography for isolating beta-conglycinin from soybean proteins. Food Chemistry, 2009, 117: 371-374.SCI收录)

18Guan-Hong Li, Yoshinori Mine, Maxwell T. Hincke, Yves Nys. Isolation and characterization of antimicrobial proteins and peptide from chicken liver. Journal of Peptide Science, 2007, 13(6): 368-378.SCI收录)

19Guan-Hong Li, Ming-Ren Qu, Ju-Zhen Wan, Jin-Ming You. Antihypertensive effect of rice protein hydrolysate with in vitro angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity in spontaneously hypertensive rats. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2007, 16(Suppl. 1): 275-280.SCI收录)

20Han-Qing Chen, Zheng-Yu Jin, Guan-Hong Li. Biochanin A protects dopaminergic neurons against lipopolysaccharide-induced damage through inhibition of microglia activation and proinflammatory factors generation. Neuroscience Letters, 2007, 417: 112-117. SCI收录)

21Guan-Hong Li, Ju-Zhen Wan, Guo-Wei Le, Yong-Hui Shi. aiNovel angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides isolated from Alcalase hydrolysate of mung bean protein. Journal of Peptide Science, 2006, 12(8): 509-514. SCI收录)

22Guan-Hong Li, Yong-Hui Shi, Huan Liu, Guo-Wei Le. Antihypertensive effects of alcalase generated mung bean protein hydrolysates in spontaneously hypertensive rats. European Food Research and Technology, 2006, 222(5): 733-736. SCI收录)

23Guan-Hong Li, Huan Liu, Yong-Hui Shi, Guo-Wei Le. Direct spectrophotometric measurement of angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity for screening bioactive peptides. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2005, 37: 219-224. SCI收录)

24Guan-Hong Li, Guo-Wei Le, Huan Liu, Yong-Hui Shi. Mung-bean protein hydrolysates obtained with Alcalase exhibit angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity. Food Science and Technology International, 2005, 11(4): 281-287. SCI收录)

25Guan-Hong Li, Guo-Wei Le, Yong-Hui Shi, Sundar Shrestha. Angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from food proteins and their physiological and pharmacological effects. Nutrition Research, 2004, 27(7): 469-486. SCI收录)

26Li Guanghong., Qu Mingren., Zhu Nianhuan, and Yan Xianghua. Determination of amino acid requirements and optimum dietary amino acid pattern for Taihe silky fowls in early stage. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2003, 16: 1782-1788.SCI收录)

专著:

1、黎观红,晏向华编著. 食物蛋白源生物活性肽-基础与应用. 北京:化学工业出版社, 20104月。

2、黎观红(参编). 简明免疫学原理. 北京:化学工业出版社,20086月。

学术奖励:

1、黎观红,乐国伟,施用晖. 绿豆分离蛋白Alcalase酶解物的降血压作用及其降压肽的分离鉴定,江西省高校科技成果二等奖,J0602202007,江西省教育厅。

2、乐国伟,施用晖,孙进,朱建津,王乃富,黎观红. 肽的营养作用及产品开发,中国轻工业联合会科技优秀奖,2008-6-5-22009,中国轻工业联合会。

3、瞿明仁,宋小珍,黎观红,游金明,潘珂. 泰和乌骨鸡绿色预混料配制技术的研究与应用,江西省科技进步奖,三等奖,J-203-05-3-03-R032006,江西省人民政府。

主持或参加科研项目及人才计划项目情况:

1、国家自然科学基金地区项目,31560641、从肠道微生物—TLRs—β-防御素途径探讨热应激对肉鸡肠道屏障功能的影响、2016/01-2019/1246万元、在研、主持。

2、国家自然科学基金地区项目,31360555、鼠李糖乳杆菌肽聚糖对鸡β-防御素9基因表达的调节及其信号通路、2014/01-2017/1251万元、在研、主持。

3、国家自然科学基金地区项目,31360330、热应激对泰和乌骨鸡黑色素合成的影响及硒的调节作用、2011/01-2013/1226万元、已结题、主持。

4、国家自然科学基金青年项目,30800791、乳酸杆菌对鸡小肠上皮细胞抗菌肽Gal-6基因表达的调节及其信号转导途径、2009/01-2011/1220万元、已结题、主持。

5、江西省教育厅科技计划项目,GJJ12221α-MSHMC1RcAMPTRP通路在调控泰和乌骨鸡黑色素合成中的作用研究,2012/01-2014/122.5万元、已结题、主持。

6、江西省自然科学基金项目,2007GZN0702、日粮前体氨基酸酪氨酸、苯丙氨酸水平及模式对泰和乌骨鸡黑色素合成量的影响、2008/01-2010/122.5万元、已结题、主持。

7、江西省教育厅科技计划项目,GJJ08181、营养调控技术提高泰和乌骨鸡黑色素含量和药用价值的研究,2008/01-2010/122万元、已结题、主持。

8、江西省科技支撑计划重点项目,20061B0201500、采用营养调控技术提高泰和乌骨鸡药用滋补价值的研究与应用,2006/01-2010/1215万元、已结题、主持。

9、江西省青年科学家(井岗之星)培养对象,赣科发计字[2010]209号,2011年,动物营养与饲料科学。

10、江西农业大学首席教授,2014/01-2018/12,动物营养与饲料科学。

11、国家高技术研究发展计划(863计划),2013BAD10B04-3、松针、葛根中黄酮等功能性提取物的创制与应用、2013/01-2015/1292.4万元、在研、参加。

12、江西省高等学校科技落地计划项目(产学研合作),KJLD12021、功能性植物提取物制备及其在畜产品安全控制中的应用、2013/01-2015/1250万元、在研、参加。

13、江西省科技支撑计划项目,2010BNA07400、松针多糖促鸡生长发育机制的研究和绿色饲料添加剂的研制、2011/01-2013/127万元、已结题、参加。

14、江西省科技支撑计划项目,2009BNA06700、断奶仔猪免疫增强的营养调控技术研究、2010/01-2012/126万元、已结题、参加。

15、江西省教育厅科技计划项目,GJJ10410、乳酸杆菌与鸡小肠上皮细胞相互作用过程中抗菌肽Cathelicidin-1基因的表达变化及其机制、2010/01-2012/122.5万元、已结题、参加。

16、江西省自然科学基金项目,2008GQN0020、苜蓿黄酮提取物促鸡生长发育分子机制的研究、2009/01-2011/122万元、已结题、参加。

17、科技部农业科技成果转化资金项目,1002007GB2C500169、泰和乌骨鸡功能性预混合饲料配制技术中试与示范、2007/04-2009/0950万元、已结题、参加。

18、国家自然科学基金地区项目,306601291、日粮酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸对泰和乌鸡合成黑色素影响及其适宜供给量、理想模式研究、2007/01-2009/1221万元、已结题、参加。

19、国家自然科学基金地区项目,30460094、不同水平NDOs在绵羊消化道内的流通规律及其对消化与免疫功能影响研究、2005/01-2007/1218万元、已结题、参加。


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